Italia
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Región: Valle De Aosta
Un espacio infinitamente blanco que empieza a los 1.524 metros de Valtournenche, abraza Breuil-Cervinia, sube a los 3.480 metros de Plateau Rosà, roza los 4.000 metros del Piccolo Cervino y trepa hasta los 4.478 metros del Cervino.
Un sitio donde la nieve es un escenario de deporte, vacaciones y diversión. Cervinia está a una altitud de 2.006mts, a los pies del Matterhorn (en italiano y español, Monte Cervino), en un valle rodeado por altas montañas y glaciares, y las agrestes rocas del Jumeaux. Comparte dominio esquiable con la famosa estación de Zermatt, en Suiza. Por cierto, ¿sabías que esta es una de las estaciones de esquí más grandes del mundo?
Destaca por la gran calidad de sus pistas, muy cuidadas por sus operarios y por las largas bajadas que podemos realizar pos sus laderas, llegando a 22Km desde el Klein Matterhorn (en francés, Petit Cervin) en Suiza hacia abajo hasta Valtournenche en Italia.
El enorme dominio esquiable de Breuil-Cervinia Valtournenche Zermatt se presenta como uno de los más amplios de los Alpes, con un territorio esquiable variado e inigualable, que se desarrolla a lo largo de tres valles de dos naciones, Italia y Suiza, de los 3.883 m del Piccolo Cervino para llegar a los 1.524 m de Valtournenche.
360 km de pistas que permiten esquiar durante toda la temporada sin tener que repetir la misma pista, alternando los recorridos más sencillos a los más arduos.
Si quieres disfrutar de este enorme dominio esquiable sin gastar demasiado, sin duda Cervinia es el lugar más adecuado. Aunque tiene mucho menos encanto que su vecina Zermmat, es ideal para aquellos que van justos de presupuesto o que prefieren hacer Heliski u otras actividades únicas en vez de invertir tanto en un alojamiento en la exclusiva Zermmat. En cualquier caso, gracias a sus preciosos paisajes y su fabuloso dominio esquiable, Cervinia podría haber sido incluida en nuestra selección de las mejores estaciones de esquí de Italia.
Tabla de contenidos
El snowpark más alto de Europa está en Cervinia
Los amantes del Freestyle, encontrarán el espectacular Indian Park, el snowpark más alto de Europa, a casi 3.000 metros de altitud y uno de los más apreciados de Italia. Con 400 metros de largo, 100 de ancho y sus 40.000 metros cuadrados de nieve es el terreno de juego ideal para todos los niveles, donde los apasionados del snowboard y del freestyle pueden poner a prueba sus habilidades.
En Cervinia se encuentran tres diferentes líneas de saltos dedicados a rider básicos, intermedios y expertos. En la estación italiana te esperan kicker de 3, 6 y 11 metros, junto con saltos más laboriosos en crecimiento, ¡hasta llegar al mítico “Decolletor” de 18 metros!
Un dominio esquiable que esconde numerosos secretos entre sus montañas italianas, que invitan a descubrirla con amigos o en familia. ¡Incluso tiene actividades llenas de adrenalina para el verano!
La estación de esquí de Cervinia apuesta por el desarrollo sostenible
Breuil-Cervinia es una estación de montaña inmersa en un entorno natural extraordinario, pero tiene una serie de problemas, como la contaminación y el desorden, que hacen que la estancia de sus huéspedes no esté a menudo a la altura de la calidad y las posibilidades que puede ofrecer el pueblo.
A partir de noviembre de 2021, gracias al nuevo remonte que conectará Plateau Rosà con Piccolo Cervino, el valle del Cervino y Zermatt estarán conectados incluso para los que no esquían.
Cervino Green Development es el resultado de un debate multigeneracional para garantizar que la estación esté preparada para este importante acontecimiento y conducirla hacia un modelo libre de carbono, tráfico y contaminación, con el fin de hacer del Cervino la montaña icónica más verde del mundo.
Experiencias inolvidables en Cervinia
Situada a la entrada del pueblo, la pista de karts sobre hielo de la estación es de hielo natural y está abierta al público también para algunas sesiones nocturnas. También hay karts disponibles para los niños (a partir de 6 años). Se pueden organizar competiciones con amigos y retos amistosos. Durante el invierno, también se organizan cursos «Ice Proving Ground» para aprender a conducir con seguridad sobre el hielo, con instructores cualificados.
La cueva de hielo más alta del continente europeo
Una de las más bellas maravillas de los Alpes y de la estación de esquí Cervinia en particular es sin duda la cueva de hielo.
Es la más alta del continente europeo y está situada a casi 4.000 metros de altura. Cada año, miles de turistas acuden a visitar la famosa cueva, situada al final del telesilla Piccolo Cervino (Zermatt, Suiza). Se puede acceder a ella desde la estación a través de un túnel de 50 m excavado en el hielo, ¡lo que da un sabor de aventura!.
La cueva se encuentra a 15 m de profundidad en el hielo y ofrece un maravilloso juego de luces gracias a la iluminación especial. La música ambiental hace que el ambiente sea aún más mágico. Se puede visitar todos los días, dependiendo del horario de apertura de los remontes. En verano, los guías del Cervino organizan una visita a la cueva con un paseo por el hielo desde el Plateau Rosà.
Hoteles en la estación de Cervinia
Aux pieds du Roi ****
Un proyecto de arquitectura ecológica que une el diseño moderno y las tecnologías verdes de vanguardia.
Rodeada de las impresionantes cumbres de los Alpes y de naturaleza virgen, la estructura del hotel Aux Pieds du Roi es fiel al concepto de un modo de vida ecológico. Para sus propietarios, es imperativo responder a las necesidades del presente y del futuro de la estación de Cervinia, potenciando el territorio y limitando al máximo las emisiones producidas.
Las suites disponibles en Aux Pieds du Roi están diseñadas para ofrecer una experiencia de bienestar total: equipadas con todas las comodidades, se caracterizan por la cálida presencia de la madera, una estudiada paleta de colores elegantes y un moderno mobiliario de estilo montañés en este hotel de Cervinia de 4 estrellas.
Les Neiges d’Antan ****
Les Neiges d’Antan es un refugio para quienes, cansados del ritmo y el caos organizado de las ciudades, quieren aislarse. Disfrute de un auténtico rincón de montaña y tranquilidad a los pies del Cervino y de las Grandes Murallas. Encantadora residencia con habitaciones de ensueño, una prestigiosa bodega y un restaurante recomendado por las mejores guías gastronómicas de Italia. Desayuno con mermeladas y bollería casera, zona de bienestar con solárium, sauna y minipiscina con jacuzzi con vistas a las montañas.
Hôtel Mignon ***
Distinto y elegante chalet de montaña, situado en la calle peatonal de Breuil-Cervinia.
Este pequeño hotel con encanto, conservado al detalle, es todo madera, carpintería y con antiguas referencias a la pasión de la montaña. Refleja el espíritu de la familia de guías de montaña e instructores de esquí. Los huéspedes serán recibidos con calidez y familiaridad, viviendo en el hotel Mignon, una verdadera experiencia alpina a los pies del Cervino.
La estación de montaña de Cervinia en verano
¿Alguien ha soñado alguna vez con la sensación de volar? Un vuelo en tándem con un parapente le permitirá experimentar un nuevo mundo. Tienes que confiar en la experiencia del instructor que te llevará hacia arriba y dejar que la sensación de libertad se apodere de ti. No hace falta tener experiencia ni ser un temerario para emprender un vuelo.
Escalar una montaña, enfrentarse a una pared paso a paso, es una aventura contra la fatiga, el frío y el clima. Esto es lo que hace que sea una de las emociones más satisfactorias y puras que puede ofrecerte la montaña. En Cervinia se puede vivir esta pasión con la mayor seguridad, gracias a la ayuda de los Guías de Cervino, que están a su disposición para realizar excursiones, consejos, cursos de actualización y perfeccionamiento, con noches en refugios inmersos en la tranquilidad de la nieve.
Esquiar en Cervinia: los puntos fuertes de la estación
Cervinia se sitúa a 2.050 metros de altitud, en la cabecera del Valtournenche, en el Valle de Aosta.
Desde su creación en los años 30, la estación se ha convertido en sinónimo de esquí de altura, nieve garantizada y panoramas espectaculares.
El Cervino domina el paisaje con sus 4.478 metros, proyectando su silueta inconfundible sobre las pistas que conectan Italia y Suiza.
Aquí el esquí es sinónimo de amplitud, continuidad y libertad. Las pistas parecen no tener fin y la nieve, siempre seca y abundante, se mantiene en condiciones óptimas hasta bien entrada la primavera.
Un dominio esquiable inmenso con conexión internacional
Cervinia forma parte del dominio internacional Matterhorn Ski Paradise, compartido con Zermatt (Suiza) y Valtournenche (Italia).
El conjunto suma 360 kilómetros de pistas, con cotas que van desde 1.524 hasta 3.883 metros —una de las altitudes esquiables más altas de Europa—.
Esta unión entre Italia y Suiza permite realizar jornadas épicas: salir de Cervinia por la mañana, comer en Zermatt y regresar esquiando al atardecer.
Esquí de altura y nieve garantizada
El dominio ofrece nieve prácticamente todo el año, gracias al glaciar del Plateau Rosa, donde se practica esquí incluso en verano.
La orientación norte y la altitud garantizan un manto de calidad excepcional desde noviembre hasta mayo.
Las pistas, amplias y largas, son ideales para carving y velocidad: algunos descensos superan los 12 km de longitud ininterrumpida.
Pistas emblemáticas
Entre sus recorridos más célebres destacan:
- Ventina: una de las pistas más largas del mundo, con más de 11 km desde el Plateau Rosa hasta Cervinia.
- Cieloalto: técnica y rápida, con vistas espectaculares al macizo del Monte Rosa.
- Pancheron: perfecta para esquiadores intermedios que buscan curvas amplias y pendientes regulares.
Cada sector combina desniveles pronunciados y panoramas únicos, con una nieve firme y seca que invita a disfrutar cada giro.
Freeride y esquí de primavera
Cervinia es también un destino de referencia para el freeride, con itinerarios naturales hacia el Valtournenche o el Schwarzsee, accesibles con guía y equipo de seguridad.
En primavera, las pistas altas conservan una calidad excepcional, y el contraste entre nieve, sol y silencio crea una atmósfera única.
Gastronomía y hospitalidad valdostana
La oferta gastronómica combina la cocina tradicional del Valle de Aosta con la refinada hospitalidad alpina.
En las terrazas de altura se sirven platos típicos como la polenta concia, la fontina fundida o la sopa de cebada y castañas, acompañadas de vinos locales como el Fumin o el Petite Arvine.
El ambiente es internacional, pero el espíritu sigue siendo valdostano: cálido, auténtico y hospitalario.
El pueblo, completamente peatonal, ofrece hoteles, tiendas y après-ski animados pero elegantes.
Infraestructuras y accesibilidad
El dominio cuenta con 19 remontes modernos y una capacidad de transporte elevada, que permite esquiar sin largas esperas incluso en temporada alta.
Cervinia está bien conectada por carretera con Turín, Milán y Aosta, y dispone de servicio de autobuses regulares y aparcamientos a pie de pista.
Compromiso con la sostenibilidad
En los últimos años, la estación ha reforzado su estrategia ambiental: mejora de la eficiencia energética en remontes, gestión racional del agua para la innivación y acuerdos transfronterizos para la protección del glaciar.
El objetivo común con Zermatt es alcanzar la neutralidad de carbono antes de 2035, mediante el uso de energías renovables y sistemas eléctricos de movilidad en montaña.
Consejos de la Comunidad I Love Ski para esquiar en Cervinia
1. Empieza por Ventina
Desciende desde el Plateau Rosa al amanecer: más de 11 km de pura emoción con una luz incomparable sobre el Cervino.
2. Cruza a Zermatt
Dedica un día completo a recorrer la vertiente suiza: pistas técnicas, vistas al Monte Rosa y refugios gourmet.
3. Disfruta de la altitud
Las pistas de 3.000 metros garantizan nieve perfecta y vistas sobre el macizo del Mont Blanc. Ideal para esquiar hasta mayo.
4. Esquí de primavera inolvidable
Entre abril y mayo, el sol calienta sin derretir la nieve: una experiencia privilegiada de luz y silencio.
5. Cena valdostana
Al caer la tarde, prueba los platos tradicionales en el centro del pueblo y acompáñalos con un vino local. La autenticidad aquí también se sirve en mesa.
6. Madruga
El primer telesilla a Plateau Rosa es un ritual: los primeros descensos, con el Cervino iluminado, son el verdadero lujo de Cervinia.
