Lorsque vous profitez des pistes de ski, vous oubliez peut-être que vous faites également de l’exercice physique. Cependant, passer une heure dans la neige brûle en moyenne entre 300 et 600 calories. L’exposition de notre corps à des conditions extrêmes, telles que les basses températures, augmentent notre besoin en calories . C’est pourquoi il est très important d’accumuler de l’énergie avant, pendant et après le ski. Aujourd’hui, nous vous expliquons comment répondre à vos besoins de manière saine à l’heure des repas.
Comment bien manger pour aller au ski ?
Comme nous l’avons mentionné, après avoir passé une journée au ski, notre corps brûle une grande quantité de calories. De plus, une exposition continue au froid augmente notre besoin de nourriture. Alors, gardez à l’esprit les conseils suivants:
Préparer le corps à un exercice d’aérobie comme le ski
Lorsque vous faites du ski, vous faites un exercice d’aérobie. Cela signifie que votre corps utilise des glucides et des graisses pour les convertir en énergie. Une façon de les empêcher de s’épuiser est de manger des aliments riches en graisses et en glucides au moins une heure avant de dévaler les pentes.
Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée surtout lorsque l’on s’apprête à pratiquer une activité physique. très gourmande en énergie. Pour un petit déjeuner équilibré, il vous faudra :
- Une portion de fruit, de préférence riche en vitamine C (fruit, jus de fruit pressé ou compote sans sucre) ;
- Une boisson chaude ;
- Un laitage (verre de lait, boisson végétale, fromage) ;
- Un produit céréalier comme du pain complet, des céréales, des flocons d’avoine, muesli, etc. ;
- Une petite portion de gras (beurre, fruits sec à coque…).
Manger sain
Bien récupérer et bien manger après le ski
Il est maintenant temps de poser vos skis, même momentanément. Votre corps, comme nous l’avons mentionné, a effectué un exercice d’aérobie et a épuisé ses réserves de nutriments. Le moment est donc venu de récupérer ces nutriments et ces fibres musculaires pour revenir à un état d’équilibre.
Il est très probable que lorsque vous déciderez de vous reposer, il sera déjà l’heure du déjeuner ou du dîner. Les légumes devraient prédominer dans le plat idéal pour récupérer. En outre, vous avez besoin d’un quart de glucides et d’un autre quart de protéines pour obtenir un plat complet. Un bon exemple d’un dîner ou de repas sain serait une salade de pommes de terre et de poulet avec des noix ou du riz, des légumes et du thon.
Si, cependant, vous arrêtez de faire de l’exercice à l’heure du goûter, récupérer des nutriments est quelque chose d’aussi simple et sain que de manger un fruit ou des produits laitiers.
Bien manger permet de se réchauffer
Comme vous le savez bien, en skiant, votre corps est constamment exposé au froid. Par conséquent, nous allons vous donner une série de conseils pour manger bien et sain, afin que votre corps élève naturellement sa température et soit bien nourri.
L’ajout de légumes et de légumes à feuilles vertes à vos plats vous hydratera et maintiendra votre température corporelle. Préparez une soupe aux légumes et accompagnez-la d’œufs, de viande ou de poisson. Vous profiterez ainsi d’un repas sain, parfait après une journée de ski.
Si vous aimez les aliments avec des épices, cette astuce est idéale pour vous. Les clous de girofle, de la cannelle, du curcuma ou de l’ail ajouteront de la saveur à vos aliments, tout en contribuant à augmenter la température de votre corps.
En étant sur les pistes, il n’est pas toujours facile de pouvoir s’asseoir et de manger un plat chaud. A ce moment là, privilégiez plutôt des collations. Prenez une poignée de noix avec vous. Votre corps produira de la chaleur supplémentaire grâce à son contenu hautement calorique Avec seulement quelques amandes, noix ou noix de cajou, vous aurez une collation saine et riche en calories.
Ne vous préoccupez pas de l’altitude
Pour beaucoup d’entre nous, l’une de nos préoccupations est de savoir comment bien manger surtout lorsque nous sommes à une altitude plus élevée que la normale. Notre corps a-t’il besoin d’une aide supplémentaire pour être en forme ?
Bien que les stations de ski soient situées en altitude, la grande majorité ne dépasse pas les 2000 ou 2500 mètres d’altitude. Par conséquent, le fait d’être à une altitude plus haute que la normale ne devrait pas impliquer de changement dans votre alimentation. Le maintien d’une alimentation saine et équilibrée suffira.
Bien manger, mais surtout bien s’hydrater
Lorsque vous effectuez un exercice d’aérobie comme le ski, l’hydratation est vraiment importante. Si vous n’avez pas l’habitude de boire de l’eau régulièrement tout au long de la journée, nous vous recommandons de prévoir une hydratation avant, pendant et après, afin d’éliminer les risques de déshydratation.
L’hydratation est essentielle. Lorsque vous faites de l’exercice physique, non seulement vous consommez des glucides et de graisses, mais vous perdez également votre réserve d’eau et vous transpirez.
Une astuce pour rester hydraté et au chaud est de privilégier des infusions et des thés. De cette façon, vous buvez des liquides pendant que vous réchauffez votre corps. De plus, les infusions et les thés sont sains et bénéfiques pour la santé car ils contiennent des antioxydants, qui aident à purifier le corps et à faciliter la digestion.
N’oubliez pas votre plat préféré
Enfin, gardez à l’esprit que le ski est aussi une aventure et un dépaysement, surtout si vous choisissez de skier à l’étranger. Par conséquent, si vous décidez d’aller profiter des joies de la neige à l’étranger, n’oubliez pas de mettre dans votre valise cette nourriture qui vous fera vous sentir comme chez vous même si vous êtes à des kilomètres.
